jeudi 28 juin 2007

Brioche aux Zestes d'Oranges et Grand Marnier...

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Brioche de 1000 grammes pour MàP Kenwood BM 256. Ingrédients : 4 gros oeufs coque (258g pour moi), 27g de lait frais entier, (le total lait...
lundi 25 juin 2007

Brioche "Alexandra"...

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Brioche de 1062 grammes à la Pâte d'Amande et aux Chocolats M  M's, que j'ai inventée pour faire plaisir à 2 petites filles, ...
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samedi 23 juin 2007

Pain Rustique aux Noix de Pécan et Sirop d'Erable...

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Un excellent pain pour ma MàP Kenwood BM256. Ingrédients : 233g d'eau 37g de yaourt à la grecque, 70g de sirop d'Erable, 7g de sel d...

Comment faire un Canard Rôti ...!

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une nouvelle recette du Swedish Chef..! Il faut bien rire un peu, non ?
jeudi 21 juin 2007

Ma Tarte Alsacienne aux Cerises...(Dessert Alsacien)...

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Succulente tarte pour 8 personnes aux cerises et à la crème alsacienne. Ingrédients : (pour 1 moule à tarte de 30 cm,...
mercredi 20 juin 2007

Brioche Fourrée au Praliné et Zestes d'Orange Confits...

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Brioche de 1142 grammes que j'ai créée pour ma MàP Kenwood BM256 (TH 60). Elle a un délicieux goût de chocolat praliné. Ingrédie...
dimanche 17 juin 2007

Soupe de Tortue...

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Par le Swedish Chef. Un bon moment de détente ça ne peut faire que du bien !
lundi 11 juin 2007

Ma Crème Viennoise...

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Cette  crème  viennoise vous fera un excellent dessert. Ingrédients pour 4 à 6 personnes. 50 cl de lait, 4 oeufs, 1 cuillère à soupe de ...
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Ice-Cream Soda...

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Quand j'étais petite fille ma grand-mère, quelque fois, m'offrait le fameux "ice cream soda" à la "Maison du Café...
samedi 9 juin 2007

Muffins, Donuts, Gâteau de Mariage, Pain, etc...

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Les recettes du Swedish Chef...! Il est temps de se détendre un peu...!
lundi 4 juin 2007

Brioche Au Foie Gras, Aux Raisins Et Sauternes...

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Une brioche de gala, de fêtes, de 1390 grammes, que j'ai concoctée pour ma MàP BM256. Si vous aimez le foie gras de canard, c'est ce...
dimanche 3 juin 2007

Brioche aux Griottes, Confiture de Griottes et Pignons...

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Brioche de 1150 grammes que j'ai créée pour ma MàP Kenwood BM256. Avec de la confiture de griottes, des griottes au jus et des pignons. ...
vendredi 1 juin 2007

Pain de Seigle au Sésame et Graines de Courge...

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Pain de 850 grammes pour MàP Kenwood BM256, d'après une idée de *Tit Bout*. Ingrédients : 165g d'eau de source tiède, 150g de yaourt...
jeudi 31 mai 2007

Kougelhopf pour Machine à Pain...

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Kougelhopf de 1290 grammes que j'ai créé pour ma MàP Kenwood BM256. Spécialité alsacienne à déguster le matin au petit déjeuner, en dess...
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lundi 28 mai 2007

Pain aux Tomates, Jambon fumé crû, Comté et Paprika...

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Pain de 950 grammes que j'ai créé pour la MàP BM256. Ce pain est moëlleux et réellement délicieux, il peut aisément faire partie d'u...
dimanche 27 mai 2007

Brioche au Bailey's, Noisettes, Chocolat et Amandes...

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Délicieuse brioche de 1145 grammes que j'ai créée pour une MàP Kenwood BM256 (TH 60). Ingrédients : 2 gros oeufs extra frais (140g)...
samedi 26 mai 2007

Pain à la Farine de Kamut...

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Pain de 751 grammes à la farine de Kamut fait en MàP Kenwood BM256. Ingrédients : 30g de beurre mou, 270g d'eau de source, 10g de lait e...
mardi 22 mai 2007

Pain de Mie - Viennois...

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Pain de mie - viennois pour Map Kenwood BM256. Ce pain est délicieux et très moëlleux.. facile à faire et il ne nécessite pas beaucoup d...
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dimanche 20 mai 2007

Pain aux 3 farines, au Son de Blé et aux 6 graines...

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Pain aux 3 farines, au son de blé et 6 graines, de 1051 grammes fait dans ma MàP Kenwood BM256. J'y ai rajouté 3 càs rases de gluten pou...

Recette du Poulet Sauté par le Swedish Chef...

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Il faut bien se détendre un peu...!