mercredi 1 avril 2015

Bettelmann Aux Pommes Caramélisées, Pruneaux Moelleux, Rhum, Et Epices...(Pâtisserie Alsacienne)...

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Un délicieux dessert alsacien que j'ai inventé ! Ingrédients : 500 g de pruneaux, moelleux et dénoyautés,...

Jambonneaux De Porc Aux Lentilles Vertes Du Puy En Cocotte-Minute...

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C'est l'hiver et la saison des jambonneaux aux lentilles. Profitez-en. Ingrédients : 2 jambonneaux 1/2 sel, 300...
mercredi 25 mars 2015

Gratin Suédois De Pommes De Terre Aux Anchois...Janssons Frestelse...Tentation de Jansson...Jansson's Temptation...(Plat Suédois)...

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Un plat typiquement suédois, qui fait partie de sa gastronomie de prestige de la fête de Noël, est le "Janssons Frestesle" ou ...

Tarte Au Citron...

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Il y a bien longtemps une amie de ma Maman m'avait envoyé cette recette découpée dans je ne sais quel magazine, le titre en était "...
mercredi 18 mars 2015

Dundee Kougelhopf A La Vergeoise...

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Un délicieux cake écossais,  couleur vergeoise dans un grand moule à kougelhopf. Ingrédients : 300 g de raisins secs b...
mercredi 4 mars 2015

Chou Farci En Paquets A L'Alsacienne...(Plat Alsacien)...

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Un savoureux plat convivial très simple à faire. Ingrédients : 1 chou vert frisé, 1 kg carottes, 1 kg pommes de terre...
jeudi 26 février 2015

Brownies Québécois Aux Noix Avec Glaçage Au Chocolat De Roro ...........

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Mon ami québécois, Robert, m'a fait la gentillesse de me donner la recette de brownies que faisait sa maman, vous aussi pouvez en profit...
jeudi 19 février 2015

Baba Au Rhum Rapide Aux Raisins Secs...

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Très facile à faire et rapide, un délicieux baba au rhum, aux raisins secs que vous pourrez accompagner d'une crème pâtissière, d'un...

Hachis Parmentier A L'Alsacienne Façon Clo ...

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Simple à faire ce délicieux hachis parmentier avec de la chair à saucisse et du Riesling. Ingrédients : 400 g de cha...
mercredi 11 février 2015

Chaussons A l'Alsacienne... Recette de Clo ...(Entrée Ou Viande)...

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Petits et grands aimeront découvrir ce qui se cache sous la pâte feuilletée, dorée, et se régaleront avec cet excellent hachis au Riesling e...
jeudi 5 février 2015

Recettes Du 4.02.2015 A mettre en ligne

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Chaussons à la viande au Riesling,  Riz sauvage à l'italienne, Galette crème d'amandes, griottes à l'amaretto...
mercredi 4 février 2015

Galette Des Rois Aux Amandes et Griottes ...

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La traditionnelle galette des Rois aménagée à ma façon. Le fait d'y mettre des griottes la rend moins écoeurante. Ingr...
vendredi 30 janvier 2015

Galette Des Rois A La Crème d'Amande, Marmelade D'Oranges Amères Et Grand Marnier...

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La traditionnelle galette des Rois aménagée à ma façon. Pour celles et ceux qui aiment la marmelade d'oranges amères, au petit déjeuner,...
mercredi 24 septembre 2014

Riz Au Lait...

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Simple et vite fait un excellent dessert. Ingrédients : 300 g de riz "Uncle Bens" longs grains "10 minutes...
mercredi 8 janvier 2014

Fudge Express...

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Pour les amateurs de chocolat une recette simple et très rapide de Fudge. Ingrédients : 340 g de chocolat noir "Nest...
4 commentaires:
samedi 4 janvier 2014

Galette Des Rois A La Crème De Noix...

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Une délicieuse galette des rois à la crème de noix pour changer de la crème d'amande. Ingrédients : 600 g de pâte feuille...
samedi 21 décembre 2013

Champignons Farcis Aux Escargots...(Entrée De Fêtes)...

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Une délicieuse entrée chaude pour les fêtes et très simple à faire. Ingrédients : 6 c à soupe de beurre ramolli, 2 c à...
2 commentaires:
jeudi 12 décembre 2013

Choux De Bruxelles A L'Italienne...

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Très simple à faire ces délicieux choux de Bruxelles. Ingrédients : (pour 4 personnes) 800 g de choux de Bruxelles, 2 tranche...
mercredi 11 décembre 2013

Boulettes A La Suédoise...

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De délicieuses boulettes de viande comme en Suède. Ingrédients : 2 tranches de pain de mie sans croûte, 10 cl de lait ...
samedi 30 novembre 2013

Choux De Bruxelles Rôtis...

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De savoureux légumes pour ajouter à la viande de votre choix, porc, volailles etc... Ingrédients : 1 kg de choux de Bruxelle...
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