mercredi 25 novembre 2015

Gâteau Fondant Aux Pommes ...(Gâteau Invisible)...

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Très simple à faire ce délicieux gâteau fondant aux pommes. Ingrédients : pour 1,500 g de pommes (genre Granny Smith) 6 œufs, 180 g de...

Petits moelleux au chocolat

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Ingrédients : • 100g de chocolat noir • 100g de beurre • 90g de sucre • 45g de farine • 3 oeufs • 1 gousse de vanille Précha...
dimanche 22 novembre 2015

Lasagnes Végétariennes...

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Ingrédients : (pour 4 personnes) 12 feuilles de lasagne, 100 g de fromage râpé. Sauce aux légumes : 1 oignon, 6 gousses d'ail, 1 ...
mercredi 30 septembre 2015

A-C A ......

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vendredi 25 septembre 2015

Gâteau Aux Amandes Et Au Chocolat.. (Sans Farine)...

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Vous savourerez ce délicieux gâteau aux amandes et chocolat, sans farine, très facile à faire. Croquant à l'extérieur et moelleux à l...
mercredi 9 septembre 2015

Tomates Farcies Sur Lit De Pommes De Terre + Tartes Aux Quetsches 09 09 2015

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Tomates farcies sur lit de pommes de terre. Tarte aux quetsches 28 cm  : Pâte sablée aux noisettes, cannelle, vergeoise. ...
mercredi 2 septembre 2015

Tarte Aux Pêches, Fond de Pâte Sablée Aux Noisettes, Lit de Crème D'Amandes...

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Une excellente tarte aux pêches qui sort de l'ordinaire, pâte sablée à la noisette garnie d' une crème d'amandes pour y déposer ...
lundi 31 août 2015

Tarte Aux Mirabelles Sur Fond De Crème D'Amandes Et Pâte Sablée Noisettes...

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Une délicieuse tarte aux mirabelles, pâte sablée à la noisette garnie d' une  crème d'amandes pour y déposer les mirabelles. ...
mercredi 19 août 2015

Tourte Feuilletée Aux 2 hachis, A La Tomate Et Aux 2 Fromages Italiens...

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Petits et grands aimeront découvrir ce qui se cache sous la pâte dorée et se régaleront avec cet excellent hachis à la tomate et aux 2 froma...
mercredi 1 avril 2015

Bettelmann Aux Pommes Caramélisées, Pruneaux Moelleux, Rhum, Et Epices...(Pâtisserie Alsacienne)...

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Un délicieux dessert alsacien que j'ai inventé ! Ingrédients : 500 g de pruneaux, moelleux et dénoyautés,...

Jambonneaux De Porc Aux Lentilles Vertes Du Puy En Cocotte-Minute...

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C'est l'hiver et la saison des jambonneaux aux lentilles. Profitez-en. Ingrédients : 2 jambonneaux 1/2 sel, 300...
mercredi 25 mars 2015

Gratin Suédois De Pommes De Terre Aux Anchois...Janssons Frestelse...Tentation de Jansson...Jansson's Temptation...(Plat Suédois)...

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Un plat typiquement suédois, qui fait partie de sa gastronomie de prestige de la fête de Noël, est le "Janssons Frestesle" ou ...

Tarte Au Citron...

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Il y a bien longtemps une amie de ma Maman m'avait envoyé cette recette découpée dans je ne sais quel magazine, le titre en était "...
mercredi 18 mars 2015

Dundee Kougelhopf A La Vergeoise...

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Un délicieux cake écossais,  couleur vergeoise dans un grand moule à kougelhopf. Ingrédients : 300 g de raisins secs b...
mercredi 4 mars 2015

Chou Farci En Paquets A L'Alsacienne...(Plat Alsacien)...

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Un savoureux plat convivial très simple à faire. Ingrédients : 1 chou vert frisé, 1 kg carottes, 1 kg pommes de terre...
jeudi 26 février 2015

Brownies Québécois Aux Noix Avec Glaçage Au Chocolat De Roro ...........

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Mon ami québécois, Robert, m'a fait la gentillesse de me donner la recette de brownies que faisait sa maman, vous aussi pouvez en profit...
jeudi 19 février 2015

Baba Au Rhum Rapide Aux Raisins Secs...

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Très facile à faire et rapide, un délicieux baba au rhum, aux raisins secs que vous pourrez accompagner d'une crème pâtissière, d'un...

Hachis Parmentier A L'Alsacienne Façon Clo ...

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Simple à faire ce délicieux hachis parmentier avec de la chair à saucisse et du Riesling. Ingrédients : 400 g de cha...
mercredi 11 février 2015

Chaussons A l'Alsacienne... Recette de Clo ...(Entrée Ou Viande)...

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Petits et grands aimeront découvrir ce qui se cache sous la pâte feuilletée, dorée, et se régaleront avec cet excellent hachis au Riesling e...