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mercredi 25 septembre 2013

Bretzels...(Spécialité Alsacienne)...

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De délicieux bretzels que vous pourrez servir en entrée, ou à l’apéritif  garnis de pâté, jambon cuit ou cru, saumon fumé etc... ...
lundi 5 août 2013

Bâtonnets Croustillants De Mozzarella...

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Pour un apéritif pensez donc à faire ces délicieux bâtonnets croustillants de mozzarella. Ingrédients : 12 bâtonnets de mozzarella, 1...
samedi 3 août 2013

Bouchées De Courgettes Au Parmesan...

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Pour une entrée ou un apéritif ces savoureuses bouchées de courgettes au parmesan. Ingrédients : 1 belle courgette râpée, ...

Guacamole...(2ème Recette)...

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Une autre recette de savoureux guacamole pour une entrée, ou un apéritif, à servir avec des crackers ou sur des canapés de pain grillé. Le G...
vendredi 26 juillet 2013

Tartelettes Aux Noix De Saint-Jacques...

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De délicieuses petites tartelettes que vous pourrez servir en apéritif, mais il est possible aussi d'en faire une grande tarte pour 4 à ...

Salade De Fruits Au Melon, Fraises Et Kiwis...

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Cette salade de fruits d'été ne prend que quelques minutes à réaliser et peut aussi bien être servie en dessert qu’en apéritif en piquan...
lundi 22 juillet 2013

Tortilla Aux Pommes De Terre...(Plat Espagnol)...

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Pour un apéritif coupée en petits cubes, ou pour un repas d'été avec une bonne salade une délicieuse tortilla. Ingrédient...
jeudi 11 juillet 2013

Mousse De Caviar Aux Oeufs De Lump...

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Pour un apéritif, simple et vite fait. Ingrédients : 200 g d'oeufs de lump rouge ou noir, 2 tranches de pain de mie, 1 jus de...
dimanche 30 juin 2013

Brioche Au Tarama Et Au Citron...(En MAP)...

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Une étonnante brioche de couleur rose de 1112 grammes que vous pourrez utiliser en entrées chaudes, froides, en apéritif etc... à manger tel...
mardi 18 juin 2013

Punch Alsacien...

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Etonnez vos amis avec ce punch qui sort de l'ordinaire ! Ingrédients : 1 bouteille de Crémant d'Alsace, 12 cl de coin...
1 commentaire:
vendredi 7 juin 2013

Amuse-Bouches Au Comté...(Entrée De Fêtes)...

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Pour un apéritif ou une entrée de fête, ces savoureux amuse-bouches. Recette proposée par Bernard Mure-Ravaud, Champion du monde des fromag...
mercredi 29 mai 2013

Kougelhopf aux Lardons fumés et Noix....(Entrée Alsacienne)...

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Kougelhopf aux Lardons fumés et Noix délicieux en apéritif ou pour une entrée. Ingrédients : 20 cl de lait frais ou 200g,...
jeudi 9 mai 2013

Mousse Au Saumon Fumé Express...

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Pour une savoureuse entrée ou un apéritif improvisé. Ingrédients : (4 personnes) 320 g de saumon fumé,...
dimanche 5 mai 2013

Tuiles Salées...

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Pour dipper lors d'un apéritif ou pour servir de toasts et y déposer quelques chiffonnades de saumon fûmé, du tamara, de la crème d'...

Sauce Dijonnaise...(Sauce A Dipper)...

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Une savoureuse sauce pour dipper des légumes taillés fins, de petits morceaux de viandes, de volailles, de poissons, des crustacées. ...
vendredi 3 mai 2013

Tzatziki ou Concombre Au Yaourt A La Grecque... (Entrée Grecque)...(2ème Recette)...

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Un apéritif d'été ou une entrée rafraîchissante à déguster avec des toasts de pain grillés, des blinis chauds, de la chiffonade de saumo...

Tzatziki...(Entrée Grecque)...

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A servir en apéritif, ou en entrée, ce délicieux tzatziki très simple à faire. Ingrédients : 50 cl de yaourt à la grecq...
mercredi 1 mai 2013

Tarama...

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Pour un apéritif ou une délicieuse entrée d'été, un excellent Tarama fait maison. Ingrédients : 200 g d’oeufs de ca...
lundi 15 avril 2013

Crème De Saumon Et Saumon Fumé...

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Un délicieux mélange crémeux pour un apéritif ou une entrée de qualité. Ingrédients : 100 g de saumon fumé coupés en petits mor...
mardi 16 octobre 2012

Croquettes De Parmesan...

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Pour un apéritif original de délicieuses croquettes au parmesan. Ingrédients : 70 g de beurre ou de margarine, 70 g de fari...