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mercredi 4 octobre 2017

Choucroute en Cocotte-Minute, Ou Mijoteuse, Ou Au four...Sauerkraut...(Plat Alsacien)...

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Rien ne vaut une bonne choucroute faite maison. C'est si facile à faire ! Ingrédients : 1kg 500 de choucroute crue, ...
mercredi 1 avril 2015

Jambonneaux De Porc Aux Lentilles Vertes Du Puy En Cocotte-Minute...

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C'est l'hiver et la saison des jambonneaux aux lentilles. Profitez-en. Ingrédients : 2 jambonneaux 1/2 sel, 300...
mardi 18 juin 2013

Jambonneau En Potée Lorraine A Ma Façon...En Cocotte-Minute Ou Mijoteuse !

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Par cette saison de vent et de froidure il faut varier les plaisirs avec des plats consistants qui nourrissent bien le corps. Sans oublier l...
samedi 11 février 2012

Jambonneau Cuit En Salade A La Suédoise...

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Une salade que vous apprécierez certainement. Ingrédients : 4 tranches de jambonneau (à acheter préparé et cuit chez le charcutier), 1/...
dimanche 5 février 2012

Jarret De Porc A L'Alsacienne...

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Un plat alsacien à cuisiner en cette saison... Si vous voulez le cuire en cocotte-minute, compter 1 heure de cuisson. ...
mardi 17 janvier 2012

Jambonneau De Porc "Wädele" Et Salade De Pommes De Terre...Plat Alsacien...

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Typiquement alsacien ce plat délicieux. Ingrédients : 4 "Wädele" (jambonneaux de porc non fumés mais salés) de...