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mercredi 18 octobre 2017

Gâteau Basque A La Crème Pâtissière Et Aux Mûres...

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Un délicieux gâteau basque aux mûres et à la crème pâtissière. Ingrédients : 225 g de beurre demi-sel, ou doux, 320 g far...
mercredi 25 novembre 2015

Gâteau Fondant Aux Pommes ...(Gâteau Invisible)...

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Très simple à faire ce délicieux gâteau fondant aux pommes. Ingrédients : pour 1,500 g de pommes (genre Granny Smith) 6 œufs, 180 g de...
mercredi 1 avril 2015

Bettelmann Aux Pommes Caramélisées, Pruneaux Moelleux, Rhum, Et Epices...(Pâtisserie Alsacienne)...

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Un délicieux dessert alsacien que j'ai inventé ! Ingrédients : 500 g de pruneaux, moelleux et dénoyautés,...
mercredi 4 mars 2015

Chou Farci En Paquets A L'Alsacienne...(Plat Alsacien)...

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Un savoureux plat convivial très simple à faire. Ingrédients : 1 chou vert frisé, 1 kg carottes, 1 kg pommes de terre...
mercredi 24 septembre 2014

Riz Au Lait...

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Simple et vite fait un excellent dessert. Ingrédients : 300 g de riz "Uncle Bens" longs grains "10 minutes...
mercredi 11 décembre 2013

Boulettes A La Suédoise...

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De délicieuses boulettes de viande comme en Suède. Ingrédients : 2 tranches de pain de mie sans croûte, 10 cl de lait ...
samedi 30 novembre 2013

Riz Au Lait Crémeux Aux Raisins Secs...

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Un dessert délicieux très simple à faire. Ingrédients : 140 g de riz blanc non cuit, 50 cl de lait frais, divisés, ...
jeudi 31 octobre 2013

Bettelmann Aux Pommes Et Compote De Quetsches...Dessert Alsacien...

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Un délicieux gâteau alsacien très facile à faire avec des biscottes, des pommes et des quetsches. Ingrédients : 6 pommes, ...
samedi 26 octobre 2013

Quiche Rapide Au Lard, Gruyère Râpé Et Oignons...

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Une savoureuse quiche que vous pourrez déguster avec une salade. Ingrédients : 8 tranches de lard, 115 g de gruyère...

Forêt Noire...Pâtisserie Alsacienne...(Autre Recette)...

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Le Forêt Noire, une délicieuse spécialité alsacienne, le savoureux mélange des cerises griottes et du chocolat. Ingrédients :...
mercredi 23 octobre 2013

Gratin De Poireaux Et Saint Jacques...

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C'est la saison des coquilles St Jacques, profitez-en pour réaliser cette délicieuse recette très simple. Ingrédien...
mardi 22 octobre 2013

Soupe De Poulet A La Bière Et Aux Epices...

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Une savoureuse soupe pour un repas complet. Ingrédients : (6 à 8 personnes) 6 tranches épaisses de lard, 450 g de blan...
dimanche 20 octobre 2013

Pain D'Epices D'Alsace Aux Fruits Confits...

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Un délicieux pain d'épices d'Alsace aux fruits confits que vous pourrez déguster avec un "Vendanges Tardives" d'Alsace...
mercredi 16 octobre 2013

Gâteau Aux Pommes Caramélisées Et Raisins De Corinthe Macérés Au Rhum Et Cointreau...

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Un délicieux gâteau aux pommes et raisins de Corinthe, très simple à faire. Ce dessert rustique est bourré de pommes et incroyablement moel...

Tarte Au Munster...Munster käskuche... (Plat Alsacien)...

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Un plat complet que vous pourrez servir avec une belle salade, hiver comme été ! Ingrédients : Une pâte brisée, je vous co...
samedi 12 octobre 2013

Castagnoles...Beignets Italiens Fourrés A La Crème...

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Cette délicieuse recette de beignets italiens vous attirera beaucoup d'éloges de vos amis et votre famille. Vous pourrez aussi les dégu...
jeudi 10 octobre 2013

Gâteau Flan Aux Pommes...

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Un délicieux gâteau-flan aux pommes très simple à faire. Plus un flan qu'un gâteau, ce dessert rustique est bourré de pommes et incroya...
vendredi 4 octobre 2013

Gâteau Crêpe Aux Pommes Caramélisées...

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Une pâte à crêpe un peu plus épaisse que la normale, versée sur des pommes enrobées d'épices et caramélisées à la vergeoise, voilà un ex...
samedi 28 septembre 2013

Gâteau Aux Pommes Caramélisées...

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Un délicieux gâteau aux pommes très facile à faire, pour débuter l'automne, à mi-chemin entre le clafoutis et la crêpe. ...
samedi 14 septembre 2013

Crème Diplomate...Crème Légère...

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Cette délicieuse crème légère vous servira à garnir vos tartes, vos génoises, vos choux, ou parfumée à la vanille, au café, aux chocolat etc...