jeudi 23 mai 2013

Rôti De Veau Orloff...(Plat De Fêtes)...

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Si vous cherchez un plat de viande pour un jour de fête, faites donc ce succulent rôti de veau Orloff. A accompagner de pommes de terre rôti...

Sauce Aux Champignons A la Crème, A La Tomate Et Au Paprika...

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Pour accompagner vos viandes rouges, blanches, vos volailles, vos pâtes, riz etc... une sauce savoureuse. Ingrédients : 2 oi...

Pavlova Avec Du Lemon Curd, De La Chantilly Et Des Fruits Rouges...(Dessert De Fêtes)...

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Un savoureux dessert raffiné pour une table de fête la Pavlova, du nom de la ballerine russe Anna Pavlova après sa tournée 1920 à travers l...
mercredi 22 mai 2013

Focaccia...Pizza Blanche...La Schiacciata...(Recette Italienne)...

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La schiacciata est un succulent pain, typiquement toscan, appelée aussi pizza blanche ou focaccia, que vous pourrez garnir selon vos envies ...

Pâte A Tartiner Au Chocolat Et Noisettes...

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Meilleur que le "Nutella" et si simple à réaliser. Ne vous en privez pas! Ingrédients : 60 g de noisettes en poudre ou, à defaut, ...

Pâte A Pizza...(Recette Italienne)...

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Pour une pâte à pizza réussie, la préparer la veille au soir de la dégustation, afin qu’elle lève longtemps. La levée d’une pâte à pizza dé...
mardi 21 mai 2013

Riz Au Lait Crémeux Aux Raisins Secs...

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Un délicieux riz au lait crémeux que vous pourrez aussi servir avec quelques fraises ou framboises ou une compote d'abricots lorsque c...
lundi 20 mai 2013

Gâteau Aux Amandes Et Oranges Sans Farine...

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Pour celles et ceux qui n'ont pas droit au gluten et pour tous les autres aussi un délicieux gâteau simple et facile à faire. ...
1 commentaire:

Biscuits A La Cuillère...Sponge Finger...Lady Fingers...

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Les biscuits à la cuillère, légers et aériens sont si simples à faire, n'hésitez pas à en faire au lieu de les acheter tout faits pleins...

Gâteau Au Chocolat, Aux Amandes Et A La Crème De Marron, Sans Cuisson...

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Vous n'avez pas le temps de faire un gâteau au four, en voici un sans farine, sans oeuf qui est fort simple à faire et délicieux, mais à...
dimanche 19 mai 2013

Soupe Fraîche De Fraises Au Praliné...

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Ce délicieux dessert de fêtes que j'ai concocté cette nuit et réalisé après, se prépare en partie 24 h à l'avance. Il surprendra vos...

Foies de Volaille à la Russe...(Entrée Russe)...

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Cette délicieuse recette m'a été gentiment donnée par le Chef d'un restaurant russe à Paris, L'Isba Des Arts au 50 rue St André ...

Escargots à l'Alsacienne...(Entrée de Fêtes)...

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Vous voulez avoir une entrée de qualité, cuisinez donc cette recette d'Escargots à l'Alsacienne. Vous pourrez même la préparer la ve...

Bouchées A La Reine Façon Clo...

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Une entrée que toute la famille appréciera, ou même un plat complet avec une bonne salade. (Merci à Jean-Pierre Coffe pour sa recette rap...
samedi 18 mai 2013

Pavés de Saumon Grillés, Sauce à l'Avocat...

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Ces pavés de saumons succulents peuvent se faire sur le barbecue, au four ou au grill. Ingrédients : (pour 6 personnes) ...

Kougelhopf Au Nougat Amandes-Pistaches...(Dessert Alsacien)...

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Une variation de Kougelhopf de 1330g que vous apprécierez sans nul doute pour sa nouveauté qui lui garde tout de même toutes ses caractérist...
2 commentaires:

Fraisier A La Pistache...(Dessert De Fêtes)...

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Pour réaliser ce succulent dessert de fêtes il vous faudra une génoise à la pistache, une crème mousseline, de la pâte d'amandes et bien...
vendredi 17 mai 2013

Semifreddo Au Citron Et Sauce Aux Framboises...Dessert Italien...

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Un excellent dessert rafraîchissant de mousse au citron glacée avec une sauce aux framboises. Vous pouvez changer et faire une sauce avec d...
jeudi 16 mai 2013

Bavarois Au Chocolat...

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Pour celles et ceux qui apprécient le chocolat voilà un dessert onctueux qui ne pourra que leur plaire. Ingrédients : 50...

Tiramisu Glacé Sans Sorbetière...

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Si vous aimez le Tiramisu et la glace n'hésitez pas à faire ce succulent dessert réellement très simple et sans avoir besoin d'une s...