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jeudi 29 novembre 2012

Cupcakes Chocolat Praliné Et Orange...

De délicieux petits gâteaux faciles à faire qui séduiront petits et grands.






















Ingrédients :
1 tablette de 170 g de "Nestlé dessert Praliné",
80 g de sucre en poudre,
80 g de beurre + 1 noisette,
3 oeufs,
100 g de farine,
1/2 sachet de levure chimique,
1 orange bio,
1 cuillerée à soupe de crème fraîche liquide.

Préchauffer votre four à 200°C.
Faire fondre le beurre, puis y ajouter les oeufs, la farine, le sucre, la levure.
Mélanger et ajouter le zeste d'orange râpé et 120 g de chocolat coupés en petits morceaux.
Verser dans des caissettes à muffins et faire cuire 14 minutes.
Faire fondre le chocolat restant avec la crème 1 minute au four à micro-ondes à 500W, ajouter la noisette de beurre et 1 cuillerée à soupe d'eau chaude. mélanger,
Et verser sur les cupcakes.
Placer au réfrigérateur 1 heure.
Peler l'orange à vif puis couper en tranches puis celles-ci en deux .
Les faire poêler 2 minutes sans rien ajouter.
Laisser refroidir et poser sur les cupcakes.


Et régalez-vous !

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