Ingrédients :
125g de beurre,
125g de sucre,
3 blancs d'oeufs battus en neige,
125g de farine,
1 c à c de levure chimique rase,
125g de chocolat noir,
85g de noix moulues ou de noisettes,
Préchauffer votre four à 175° C
Mélanger tous les ingrédients en faisant attention de ne pas casser les blancs,
Beurrer une plaque rectangulaire, y verser la pâte,
Saupoudrer de noix, ou noisettes,
Mettre au four 10 à 15 mn.
Couper en carrés chaud dès la sortie du four.
Les carrés doivent être moëlleux et pas désséchés.
Et régalez-vous !
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