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vendredi 28 juin 2013

Pizza Saumon Fumé, Fromage Blanc, Câpres Et Aneth...

Cette moelleuse pizza au saumon fumé fera une entrée chaude très appréciée.















Ingrédients :
1 pâte à pizza "Herta",
120 g de saumon fumé (ou truite fumée),
2 c. à soupe de fromage blanc,
2 c. café de câpres,
2 c. à café d'aneth haché,
sel, poivre du moulin,
Citron coupé en quartiers.

Préchauffer le four à 210°C.
Etaler votre pâte sur la plaque du four en gardant la feuille de cuisson.
Dans un bol, mélanger le fromage blanc, les câpres et l'aneth haché. Assaisonner. 
Verser et étaler la préparation sur votre pâte.
Ajouter le saumon fumé en tranches.
Enfourner pendant 20 minutes.
Servir chaud avec des quartiers de citron.

Et régalez-vous !

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