Ingrédients :
125 g de champignons de Paris,
150 g de riz Thai,
1/2 tasse d'oignon haché,
6 cl de lait frais,
125 g de fromage fondu, en cubes,
2 cuillères à soupe de beurre, ramolli,
300 g de brocoli,
60 cl de bouillon de volaille.
Préchauffer le four à 180°C.
Laver, éplucher et émincer les champignons.
Laver le brocoli et détacher les bouquets.
Combiner tous les ingrédients dans un grand saladier,
Verser dans un plat allant au four.
Cuire au four à 180°C pendant 1 heure.
Servir chaud.
Et régalez-vous !
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