Rochers Aux Noix...

Pour 40 rochers environ :

Ingrédients :

2 oeufs,
250g de sucre en poudre,
250 de noix moulues,
30g de chocolat noir,

Battre les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir une mousse,
Ajouter les noix moulues et le chocolat rapé,
Déposer à l'aide de 2 cuillères à café des petits tas séparés les uns des autres sur une tôle beurrée.
Laisser sécher toute une nuit,
Puis faire cuire à four moyen , env 160°C pendant 10 à 15 minutes.

Laisser refroidir ,

Et régalez vous !

Un petit plus vous pouvez faire les mêmes rochers en remplaçant les noix par des amandes.