Ingrédients :
400 g de cerises,
1 Pâte brisée "HERTA",ou faîte maison,
100 g de "Nestlé Dessert", (chocolat noir),
2 oeufs,
200 ml de lait concentré non sucré, ou 20 cl de crème fraîche,
80 g de poudre d'amandes,
80 g de beurre mou,
100 g de sucre en poudre,
Préchauffer votre four à 220°C.
Mélanger les oeufs, 40 g de sucre et le lait, ou la crème fraîche,.
Dérouler la pâte dans votre moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
Verser dessus les cerises puis l'appareil à base d'oeufs.
Faire cuire dans le four environ 20 minutes.
Dans un saladier, préparer le crumble en mélangeant du bout des doigts la poudre d'amandes, le chocolat haché en pépites, le sucre restant et le beurre mou.
Le répartir sur la tarte et faire cuire à nouveau 8 minutes.
Servir froid ou tiède.
Et régalez-vous !
