Ingrédients :
500 g de mûres surgelées, ou fraîches,
50 cl de crème fraîche liquide,
12,5 cl de sirop d'érable,
Le jus d'1/2 citron,
Quelques mûres pour décorer.
Dans un blender mettre les mûres, le jus de citron, la crème liquide, le sirop d'érable, (ou à l'aide d'un mixer plongeant), mixer le tout.
Puis verser dans la sorbetière.
Laisser tourner jusqu'à épaississement,
Puis verser dans des coupes,
Servir décoré de quelques mûres.
Ou conserver au congélateur dans des récipients hermétiques.
Sortir 5 à 10 minutes avant de servir.
Et régalez-vous !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire