Cette salade de fruits d'été ne prend que quelques minutes à réaliser et peut aussi bien être servie en dessert qu’en apéritif en piquant chaque fruit avec un cure-dent.
Ingrédients :
(pour 4 personnes)
2 melons,
250 g de fraises,
4 kiwis.
Bien nettoyer les fraises qui seront consommées fraîches, les équeuter.
Eplucher les kiwis.
Couper les melons en 2 et, à l’aide d’une cuillère, les épépiner.
Retirer une partie de la chair afin d’agrandir la partie centrale devant accueillir les fruits.
Tailler ensuite le melon de manière à former des bords triangulaire comme sur la photo ci-dessus.
Découper les fruits en morceaux de taille identique.
Disposer les morceaux de fruits à l’intérieur du melon.
La mettre au réfrigérateur en attendant de la déguster.
Et régalez-vous !
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