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dimanche 26 août 2012

Mousse Au Chocolat Au Lait...

Une mousse au chocolat toute simple à faire pour un délicieux dessert.














Ingrédients:
85 g de chocolat au lait,
50 ml de lait frais,
10 cl de crème fraîche liquide,

Hacher grossièrement le chocolat avec un couteau.
Puis faire fondre dans le lait à petit feu et
mettre le mélange au frais pendant environ une heure.
Monter la crème en Chantilly.
Incorporer le mélange au chocolat et mettre au frais pendant encore environ 3 à 4 heures.
Remplir des petits verres ou des coupes avec la mousse et
servir au choix avec une garniture de fruits ou une sauce à la vanille.
Râper la demi-tablette restante et répartir les copeaux de chocolat sur les coupes.

Et régalez-vous !

Petit + : La mousse peut aussi être aromatisée avec du café ou une liqueur.

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