Ingrédients :
120 g de riz rond,
500 ml de lait,
1 tablette de 180 g de Nestlé dessert caramel,
300 g de framboises,
50 g de noix de pecan,
50 g de sucre.
Faire cuire le riz dans le lait environ 20 minutes.
Couper le chocolat en morceaux, l'ajouter hors du feu et mélanger une fois fondu.
Laisser tiédir.
Déposer les framboises dans le fond des coupes puis ajoutez le riz au lait.
Placer au réfrigérateur 1 heure.
Pendant ce temps, faire le caramel avec le sucre.
Concasser les noix de pécan et ajouter dans le caramel.
Verser le tout sur une feuille de papier sulfurisé et laisser refroidir.
Concasser et décorer les coupes de riz avec cette nougatine.
Et régalez-vous !
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