Avec ou sans sorbetière vous vous régalerez avec cette glace aux mûres.
Ingrédients :
500 g de mûres,
300 g de crème fraîche épaisse,
200 g de sucre en poudre.
Rincer les fruits, les essuyer avec du sopalin,
les passer ensuite à la moulinette à purée, afin de récupérer le jus et d'enlever les grains. Il est possible de les mixer.
Ajouter le sucre au jus, bien mélanger pour faire fondre le sucre.
Ajouter ensuite la crème et mélanger.
Mettre le tout dans un récipient adapté au congélateur pendant la nuit.
Sortir 5 à 10 min avant de servir.
Et régalez-vous !
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