Vite préparé et vite cuit ce délicieux plat de riz à la turque.
Ingrédients :
300 g de riz long,
5 cl d'huile d'olive,
1 oignon haché,
100 g de jambon blanc,
100 g de champignons de Paris,
40 cl de bouillon de volaille,
25 cl de sauce tomate,
parmesan,
sel,
poivre.
Rincer le riz à l'eau courante.
Détailler le jambon et les champignons en bâtonnets.
Mettre l'huile d'olive, l'oignon haché, les champignons, le jambon blanc et le riz dans la cuve. Saler. Remuer bien.
Verser le bouillon de volaille.
Fermer le couvercle. Brancher.
L'appareil passera automatiquement en maintien au chaud après 16 mn de cuisson.
Servir avec la sauce tomate et le parmesan.
Et régalez-vous !
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