Ingrédients :
20 cl de crème liquide 30% MG bien froide,
150 g de Marshmallows,
250 g de chocolat noir pâtissier,
100 g de beurre,
5 cl d'eau chaude,
1 c à c d'extrait de vanille,
Dans une casserole, faire fondre le chocolat cassé en morceaux, les Marshmallows, le beurre et l'eau au bain-marie. Bien mélanger, retirer du feu et laisser tiédir.
A l'aide d'un batteur électrique, monter la crème fraîche bien froide en chantilly avec la vanille liquide.
Une fois la préparation au chocolat refroidie, incorporer délicatement mais rapidement la crème chantilly.
Répartir le tout dans 6 coupelles et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Et régalez-vous !
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