Ingrédients :
1 bocal 32 cl d'Airelles sauvages au naturel "Beyer",
30 g de cassonade,
10 g de liqueur de griottes 20°,
1 gousse de vanille fendue en 2,
200 g de Rhum blanc Clément 55°.
Vider à travers un chinois le jus des airelles dans un bol. Il pourra vous servir pour faire une boisson.
Ajouter dans le bocal 10 g de liqueur de griottes, la gousse de vanille,
puis 30 g de cassonade,
Compléter avec du Rhum Blanc Clément 55° jusqu’à 1 mm du bord.
Bien refermer le bocal et le secouer délicatement pour faire fondre le sucre et bien mélanger tous les arômes.
Et régalez-vous !
