Ingrédients:
85 g de chocolat au lait,
50 ml de lait frais,
10 cl de crème fraîche liquide,
Hacher grossièrement le chocolat avec un couteau.
Puis faire fondre dans le lait à petit feu et
mettre le mélange au frais pendant environ une heure.
Monter la crème en Chantilly.
Incorporer le mélange au chocolat et mettre au frais pendant encore environ 3 à 4 heures.
Remplir des petits verres ou des coupes avec la mousse et
servir au choix avec une garniture de fruits ou une sauce à la vanille.
Râper la demi-tablette restante et répartir les copeaux de chocolat sur les coupes.
Et régalez-vous !
Petit + : La mousse peut aussi être aromatisée avec du café ou une liqueur.
